En este proceso se inicia la transformación del café crudo en una experiencia excepcional. La cascarilla exterior del pergamino seco es cuidadosamente eliminada, liberando los sabores y aromas cautivos en cada grano. Nuestro equipo de expertos realiza este paso con precisión y dedicación, garantizando un trato respetuoso y hábil para cada grano. Más que una tarea mecánica, la trilla es el punto de partida para resaltar los atributos auténticos de los cafés colombianos.

La trilla maestra de Tritocafé marca el inicio del emocionante viaje del grano de café, desde la finca hasta el empaque. Experimenta cómo esta etapa artística y científica desencadena los matices y el carácter de cada grano. Nos enorgullece fusionar la pasión con la pericia en cada fase del proceso, asegurando que cada taza que disfrutes refleje nuestro compromiso inquebrantable con la excelencia cafetera.