La Ficha Técnica en la industria del café desempeña un papel crucial al proporcionar información detallada sobre el cultivo, procesamiento y perfil de sabor de cada lote de café. Esto permite a los productores mantener una calidad consistente, diferenciarse en un mercado competitivo, identificar áreas de mejora, brindar transparencia en la cadena de suministro y acceder a mercados internacionales. En resumen, la Ficha Técnica es una herramienta esencial para elevar la calidad del café y garantizar su éxito en la industria.